2021/06/23 15:55
こんにちは!
ALL SEASONS COFFEE スタッフのみちえです!
バタフライピーを使ったドリンクが今シーズンもやってきました☝️
その名も『Sunset Orange🏖』
海に沈む夕陽がイメージされてます☺️
実は注目を浴びてるバタフライピーは、
タイやベトナムが原産地で、東南アジア地方ではハーブとして使われているんです!
真っ青な花が特徴でこの花が蝶々に似ていることから、バタフライピーと言われているそうですよ!!
バタフライピーはハーブなので体にとっても良い効果があるんです!
この綺麗な青い色は、「アントシアニン」といって
ブルーベリー🫐の4倍ものアントシアニンが含まれてて、眼病予防になったりして目にとっても良いみたいです☝️
他にも、抗酸化作用があって疲労回復やシワや老化、肌の改善にも効果が期待されてるよう!!
お店ではバタフライピーを
ドライされたお花を↓このようにしてドリンクに注いで提供しています!
初めて見た時はこの鮮やかな色にビックリしました!!
このままだと少しビックリしますが、これが
Sunset Orangeとしてとても綺麗なドリンクに生まれ変わるんです✨
自家製のオレンジシロップとトニックウォーターに合わせて飲むSunset Orangeは、混ぜるとまた綺麗に色の変化を見せてくれるんです✨
見ても楽しい・飲んで更に美味しい・おまけに健康になれちゃう😂
綺麗な色の変化はぜひお店にきて体験してみてくださいね☺️