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COLOMBIA / FULLY WASHED (100g)
¥2,500
原産国:コロンビア プロセス:フーリーウォッシュド 品種:ピンクブルボン 栽培地:huila 標高:1,600-1,800m 農園:Bodega Manos al Grano テイストノート:レモンキャンディ、オレンジの花、クリスタル オールシーズンズコーヒー10周年を記念してすこしスペシャルなお豆をご用意しました! コロンビアのピンクブルボン品種 ワインなどに用いられるグラッシーな印象で、青々とフローラルな余韻が特徴。 透明度の高いクリアな液体からクリスタルと表現しています。 ウォッシュドはこれ!と思わせてくれるそんなお豆です。 ※他の商品との同梱も可能です!
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ETHIOPIA / NATURAL (150g)
¥2,300
エチオピア ゴチチ / ナチュラル(150g) テイストノート:ストロベリーシード、ピーチ、ホワイトフラワー 生産国:エチオピア 栽培地:イルガチェフ地域東部、ゲデオゾーン最南東部、ゲデブ地区ゴチチ 水洗工場:ゴチチ水洗工場 標高: 1,900m-2,100m(小規模農園) 品種:エチオピア系統品種 エチオピアの豊かな自然で育まれたナチュラルプロセスのお豆です! ベリー系の赤い果実のような甘酸っぱさとフローラルな香りが特徴。 ドライから、白い花や木苺の香りがありお湯に触れた瞬間からナチュラル特有の芳醇で甘い香りが漂ってきます。 一口飲むと、まるで新鮮な果実を頬張ったかのような感覚が広がり、ピーチやストロベリーのような果実感が喉を通り過ぎ、後味にはほのかにチョコレートの香ばしさが残ります。 日常のリラックスタイムに、お好みの焼き菓子と合わせることで、一層華やかなティータイムを演出してくれます。 素敵なひとときをお過ごしください! ※他の商品との同梱も可能です!!
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ETIOPIA / WASHED (150g)
¥2,500
エチオピア ウォルカサカロ / ウォッシュド(150g) テイストノート:レモン、ジャスミンティー 生産国 : エチオピア 品種:エチオピア系統品種(完熟チェリー) 栽培地 :イルガチェフ東部、ゲデオゾーン、ゲデブ地区ウォルカサカロ 標高:1900m-2000m エチオピアの雄大な自然が育んだ洗練されたコーヒーが登場しました! 爽やかなレモンの酸味と、華やかなジャスミンの香りが特徴的で、完熟してからの収穫のお豆なので甘さもあり焙煎士おすすめのお豆です。 特にウォルカサカロはこれまで飲んできたエチオピアの生産地で一押しです。 【ウォルカ】とは、現地語で【金】、【サカロ】はこの地域で生える大きな木を指す意味を持ち、その2つが合わさってウォルカサカロ。昔この土地で皇帝の部下が【黄金】のようなもてなしを受けて感動したという逸話もあるようです。 ブラックで飲む際はゆっくりと飲んでほしいです。 高温帯はフレッシュな酸、冷めるとぐっと甘くハチミツのような印象に変わります。 洋菓子とのペアリングにはおすすめです! ※他の商品との同梱も可能です。
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RWANDA / NATURAL (150g)
¥2,700
RWANDA / NATURAL 原産国:ルワンダ プロセス:ナチュラル 品種: レッドブルボン、アラビカ 栽培地:フエ、ニャマガベ CWS:レメラCWS 標高:1,700-2,100m テイストノート:ルバーブ、メロンキャンディー、バームース インポーター:グリーンパスチャーズ ルワンダのレメラウォッシングステーションから、ナチュラルプロセスのコーヒーが入荷しました! ルワンダのナチュラルプロセスは、よく熟した高い品質のチェリーを収穫し、アフリカンベッドにて天日乾燥が施されます。徹底した水分値管理を行ったのち、脱穀され生豆の状態になります。クラシックですが高い水準のフルーティーなコーヒーに仕上がっています。 メロンや葡萄のような芳醇な甘い香り、ルワンダ特有のハーバルな印象。 ドライからワクワクさせてくれます。 お店ではコールドブリューやミルクブリュー用にも使用していてとても人気です。 時間をかけてじっくり抽出することにより、この子が持っている甘さを活かすことができます。 色々な飲み方で試してみて下さい。 ※他の商品との同梱も可能です!
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RWANDA / HONEY (150g)
¥2,600
ルワンダ ルリ / ハニー (150g) テイストノート:デラウェア、洋梨、 ハーブ 生産国:ルワンダ 栽培地:Dukude Kawa 品種:ブルボン 標高:1,800-2,100m ルワンダのコーヒーが新しくラインナップにはいりました!珍しいハニープロセスです!ウォッシュドとナチュラルの中間のような、甘い果実感と綺麗な酸味が特徴の精製方法です! 香りはルワンダらしいハーブの印象の他に、甘いぶどうのような香りです! 温度が高い時は蜂蜜やとろっとした洋梨のような印象にはじまり、温度が下がっていくにつれて小粒のぶどうをたべているようなジューシーな印象にかわっていきます! アフリカのコーヒーどうしても癖が強いものが多いですが、このコーヒーは癖も少なく優しく甘い果実感を楽しめるコーヒーになっています!ぜひお楽しみください! ※他の商品との同梱も可能です!
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KENYA/ FULLY WASHED(150g)
¥2,400
ケニア キウニュ/ フリーウォッシュド(150g) テイストノート:レッドアップル,ラズベリー,ラベンダー 生産国: ケニア 栽培地域:キリニャガ,カバリ 品種:Sl34, ルイル11, バディアン 標高: 1644m 精製方法: フリーウォッシュド ケニアの中部に位置するキウニュという地域からウォッシュド工程のお豆です。 ケニアらしいラズベリー、カシス、プラムといった赤く熟した果実感と酸味。 好みが分かれる、玄人向きなんてよく言われる特徴的な産地です(笑) 少し長めに焙煎をしているのでブラウンシュガーのような甘さもあり、酸とのバランスを取る調整をしています。 酸が出すぎる場合は、湯温を89~90℃ぐらいにして頂くと穏やか酸になりシャープな印象を抑えてくれます。反対に酸味がお好きな方は91℃でサッと落として頂くとティーライクでフレッシュな酸、フローラルな印象になるので是非色んな淹れ方で試して頂きたいそんなお豆です。 ※他の商品との同梱も可能です。
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GUATEMALA / NATURAL (150g)
¥2,200
原産国:グアテマラ プロセス:ナチュラル 品種:カトゥーラ 栽培地:アンティグア 標高:1,550-1,880m 農園:サンタクララ農園 テイストノート:ダークチェリー、ベルガモット、アーモンドチョコレート グアテマラのナチュラルプロセスのコーヒーが2年ぶりに帰ってきました! グアテマラらしい柑橘やチョコレートの印象を持ちながらも、ナチュラルプロセス由来の果実感や葡萄酒のような印象を持ち合わせる複雑な印象のコーヒーです。 ボディを出しやすいような焙煎をすることで、複雑なテイストながらも甘くとろっとした飲みやすい液体になっております。 酸味が苦手な方にもおすすめで、シーンを問わずあ楽しみいただけるコーヒーです。 ※他の商品との同梱も可能です!
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ORIGINAL BLEND / IKEBUKURO BLEND (150g)
¥1,700
イケブクロブレンド / ナチュラル(150g) テイストノート:レッドグレープ、ベリー、ミルクチョコレート、ローストナッツ 生産国:ブラジル、エチオピア プロセス:ブラジル / ナチュラル エチオピア / ナチュラル 都会の喧騒を忘れ、心を落ち着かせてくれるブレンドです! このブレンドは、ブラジルのクリーミーな甘さ、エチオピアの華やかで甘い果実の印象がが調和しています。しっかりとしたコクを持ちながらも、心地よい酸味が絶妙なバランスを生み出していて、赤葡萄やプラムジャム、ダークチョコレートのようなテイストがお楽しみいただけます。ちょっとリッチでフルーティなチョコレートのような印象です! ご自宅でもぜひお楽しみください。 ※他の商品との同梱も可能です!
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ORIGINAL BLEND / DARK BLEND (150g)
¥2,600
ダークブレンド / ナチュラル、フリーウォッシュド(150g) テイストノート: ブラウンシュガー、グリーンティ、ローストカシューナッツ、バニラ 生産国:グアテマラ,ブラジル プロセス:グアテマラ / フリーウォッシュド ブラジル / ナチュラル このブレンドは、ダークチョコレートのようなリッチな味わいに、スパイシーなアクセントが加わり、ほっとつい深呼吸してしまうようなコーヒーです。 ブラジルの優しい甘さ、グアテマラの爽やかさ、中煎りの焙煎による力強い味わいとリッチな香りが特徴です。 ダークチョコレートのような濃厚さと、スモーキーでスパイシーなニュアンスが絶妙に交わり、。ほのかなキャラメルの甘さが、心地よい余韻を残します。 ご自宅でもぜひお楽しみください! ※他の商品との同梱も可能です!!
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ドリップバック / DARK BLEND
¥350
商品名 : ドリップバッグ / 単品 種類 : DARK BLEND (中深煎り) 内容量 : 10g ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけでお手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 DARK BLENDは、グァテマラとブラジルを合わせたバランスの良いコーヒーです! ダークチョコレート、ローストしたアーモンドのようなしっかりとした質感と、オレンジのような優しい柑橘のニュアンスがお楽しみいただけます! オフィスやお家でサクッとコーヒーを飲みたい、という時や、ちょっとしたプレゼントにオススメです! ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料(¥100)でクラフト調の箱にお入れすることができます。 ドリップバッグ専用のシールを貼っていて、とてもキュートな仕上がりで贈り物にもピッタリです! 個数によってはレターパックでの配送になりますので、配送料が少しだけお得です♪ ※他の商品との同梱も可能です! **DRIP BAG / DARK BLEND 500ml用 4個セット** テイストノート: ダークチョコレート、キャラメル、スパイス 生産国: コロンビア、ブラジル プロセス: コロンビア / ウォッシュド ブラジル / ナチュラル 〜作り方〜 容器にパックを1つ入れて、お水を500ml注いでください。24時間かけてゆっくり成分が抽出されますので、お好みの濃さでパックを取り出して完成です! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 深いコクと香ばしさが堪能できる"DRIP BAG / DARK BLEND"は、ダークチョコレートやキャラメルのリッチなフレーバーにスパイシーなアクセントが加わった絶妙なバランスの一杯をお楽しみいただけます。しっかりとした味わいでありながらも、クリーミーな口当たりが魅力的です。 リラックスしたいときのティータイムや、仕事の合間のひと息にもぴったりの逸品です。自宅で贅沢なコーヒータイムをお過ごしください!
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ドリップバック / 5個セット / DARK BLEND
¥1,600
商品名 : ドリップバッグ5個セット 種類 : DARK BLEND (中煎り) 内容量 : 10g×5個 ドリップバッグの5個セットになります。 ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけで お手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 DARK BLENDは、グアテマラとブラジルを合わせたバランスの良いコーヒーです! ダークチョコレート、ローストしたアーモンドのようなしっかりとした質感と、オレンジのような優しい柑橘のニュアンスがお楽しみいただけます! ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料で透明プラスチックの箱にお入れすることができます!
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DRIP BAG / ETHIOPIA / NATURAL
¥350
商品名 : ドリップバッグ / 単品 種類 : ETHIOPIA GOTITI / NATURAL 内容量 : 10g ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけでお手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 グレープやネクター、チョコレートなどを 思わせる芳醇な味わい オフィスやお家でサクッとコーヒーを飲みたい、という時や、ちょっとしたプレゼントにオススメです! ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料(¥100)でクラフト調の箱にお入れすることができます。 ドリップバッグ専用のシールを貼っていて、とてもキュートな仕上がりで贈り物にもピッタリです! 個数によってはレターパックでの配送になりますので、配送料が少しだけお得です♪ ※他の商品との同梱も可能です!
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DRIP BAG / ETHIOPIA / 5個セット / NATURAL
¥1,600
商品名 : ドリップバッグ5個セット 種類 : ETHIOPIA / GOTITI / NATURAL 内容量 : 10g×5個 ドリップバッグの5個セットになります。 ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけで お手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 グレープやネクター、チョコレートなどを 思わせる芳醇な味わい ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料(¥100)でクラフト調の箱にお入れすることができます。 ドリップバッグ専用のシールを貼っていて、とてもキュートな仕上がりで贈り物にもピッタリです!
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DRIP BAG / ETHIOPIA / WASHED
¥350
商品名 : ドリップバッグ / 単品 種類 : ETHIOPIA WORKA SAKARO WASHED 内容量 : 10g ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけでお手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 レモンのような爽やかさの中にジャスミンティーのような華やかさですっきりとした味わい。温度帯で変わる味わいの変化をお楽しみください。 オフィスやお家でサクッとコーヒーを飲みたい、という時や、ちょっとしたプレゼントにオススメです! ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料(¥100)でクラフト調の箱にお入れすることができます。 ドリップバッグ専用のシールを貼っていて、とてもキュートな仕上がりで贈り物にもピッタリです! 個数によってはレターパックでの配送になりますので、配送料が少しだけお得です♪ ※他の商品との同梱も可能です!
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DRIP BAG / ETHIOPIA / 5個セット / WASHED
¥1,600
商品名 : ドリップバッグ5個セット 種類 : ETHIOPIA / Worka Sakaro / WASHED 内容量 : 10g×5個 ドリップバッグの5個セットになります。 ドリップバッグをカップにセットしてお湯を注ぐだけで お手軽に本格的なコーヒーがお楽しみ頂ける商品です。 レモンのような爽やかさの中にジャスミンティーのような華やかさですっきりとした味わい。温度帯で変わる味わいの変化をお楽しみください。 ---- 作り方 : ①本体上部を軽く叩き、粉を下に集めてからキリトリ線の矢印に沿って封を開けて下さい。 ②両サイドの引き手を左右に広げてコップのフチにしっかりとセットして下さい。 ③上から少量のお湯を注ぎ、30秒程蒸らしてから数回に分けてお湯を注いで下さい。(目安150ml) ---- 有料(¥100)でクラフト調の箱にお入れすることができます。 ドリップバッグ専用のシールを貼っていて、とてもキュートな仕上がりで贈り物にもピッタリです!
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選べる!!DRIP BAG 5個セット
¥1,600
選べるドリップバッグ5個セットです!3種類の中からお好きな種類のドリップバッグを選んでいただけます!
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ミルクブリュー バック 500ml用x4個セット / ETHIOPIA:NATURAL
¥2,000
【 Milk Brew Bag 500ml用 4個セット 】 エチオピア ゴチチ ナチュラル テイストノート:ストロベリー、ショートケーキ、ミルクチョコレート 牛乳そのものにコーヒーの成分が抽出されるので、カフェオレやカフェラテよりも味が薄まらず、豆本来の香りや甘さを楽しんで頂けます! パックを牛乳に浸すだけで作れちゃいますので、お家で気軽に美味しいミルクコーヒーをお楽しみいただけます。 これからの暑い季節にピッタリですので、ぜひお試しください!! 〜作り方〜 容器にパックを1袋入れ、牛乳500mlを注ぎます。 約12時間で成分が抽出されるので、パックを取り出して完成です! 氷を入れてアイスで飲んでも、温め直してホットにしてもお楽しみいただけます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※こちらの商品はご注文頂いてからお作りしますので少しお時間を頂くかもしれません。 ご了承ください。 生産国:エチオピア 栽培地:イルガチェフ地域東部、ゲデオゾーン最南東部、ゲデブ地区ゴチチ 水洗工場:ゴチチ水洗工場 標高: 1,900m-2,100m(小規模農園) 品種:エチオピア系統品種
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水出しコーヒー バック 500ml用×4個セット / ETHIOPIA : WORKA SAKARO/WASHED
¥2,000
Cold Brew Bag 500ml用×4個セット エチオピア ウォルカサカロ ウォッシュド テイストノート:レモン、ジャスミンティー 生産国 : エチオピア 品種:エチオピア系統品種(完熟チェリー) 栽培地 :イルガチェフ東部、ゲデオゾーン、ゲデブ地区ウォルカサカロ 標高:1900m-2000m 〜作り方〜 容器にパックを1つ入れて、お水を500ml注いでください。24時間ほどかけてゆっくり成分が抽出されますので、お好みの濃さでパックを取り出して完成です!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※こちらの商品はご注文頂いてからお作りしますので発送まで時間がかかるかもしれません。ご了承ください。 生産国 エチオピア 地域 ゲデブ ウォルカサカロ 精製方法 ウォッシュド エチオピア特有の香り豊かなレモンを思わせる果実感と、ジャスミンティーのような爽やかな味わいが特徴です。リフレッシュしたい時やくつろぎのひとときにぴったりです。
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水出しコーヒー バック 500ml用×4個セット / SHINJUKU BLEND
¥2,000
Cold Brew Bag 500ml用 4個セット シンジュクブレンド (ブラジル ナチュラル、エチオピア ナチュラル、エチオピア ウォッシュド) テイストノート: ブラッドオレンジ、ローストナッツ、ハチミツ、カカオニブ 生産国:ブラジル、エチオピア(2種類) プロセス:ブラジル / ナチュラル エチオピア / ナチュラル エチオピア / ウォッシュド 作り方 容器にパックを1つ入れて、お水を500ml注いでください。24時間ほどかけてゆっくり成分が抽出されますので、お好みの濃さでパックを取り出して完成です! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※こちらの商品はご注文頂いてからお作りしますので少しお時間をいただきます。 ご了承ください。 ハウスブレンドである"SHINJUKU BLEND"のコールドブリューバッグです! 果実感のある甘くてフルーティな香りと、コーヒーとしてのボディや飲み心地がしっかりとあるバランスの取れた中浅煎りのコーヒーです! どんな時でもほっと一息つけるような日常に溶け込むブレンドをぜひご自宅でもお楽しみください!
