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ETIOPIA / WASHED (150g)

¥2,500($16.05)

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ETHIOPIA WORKA SAKARO | FULLY WASHED

テイストノート:レモン、ジャスミンティー

生産国 : エチオピア
品種:エチオピア系統品種(完熟チェリー)
栽培地 :イルガチェフ東部、ゲデオゾーン、ゲデブ地区ウォルカサカロ
標高:1900m-2000m
テイストコメント:ブライトアシディティ、スウィートフィニッシュ
フレーバーコメント:レモン、はちみつ、ジャスミン、レモングラス、
焙煎度合い:浅煎り

エチオピアのウォッシュドのコーヒーです。
爽やかなレモンの酸味と、華やかなジャスミンの香りが特徴的で、完熟したチェリーだけを集めたこのロットは、甘さのボリュームが非常に強いのが特徴です。
高温帯はフレッシュな酸、冷めるとぐっと甘くハチミツのような印象に変わります。

おすすめの抽出温度は90℃です。抽出する際のヒントになれば！

ぜひご自宅でもお楽しみください！

※他の商品との同梱も可能です。