ETIOPIA / WORKA SAKARO / WASHED (150g)

ETHIOPIA WORKA SAKARO G1 WASHED
内容量:150g
生産国 : エチオピア
プロセス : ウォッシュド
品種:エチオピア系統品種(完熟チェリー)
栽培地 :Gedeo,Gedeb,Yirgacheffe , Worka Sakaro
標高:1900m-2000m
テイストノート :レモンのような爽やかさの中にジャスミンティーのような華やかさですっきりとした味わい。温度帯で変わる味わいの変化をお楽しみください。

エチオピアのウォッシュドプロセスのコーヒーです！
フレッシュレモンのような爽やかで仄かな甘さが感じられる酸の印象と、アプリコットやさくらんぼのような果実感や蜂蜜のようなとろっとした甘さ、鼻から抜ける感じはジャスミンやレモングラスのすっきりとした印象が感じられます！
甘さの中に綺麗な果実由来の酸を感じることが出来るコーヒーです！アイスコーヒーにもピッタリなので、どのシーンにも寄り添ってくれます！
ぜひお手に取ってみてくださいね♪

イルガチェフ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分れており、その内の一つがゲデブ地区です。土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っている地域です。ゲデブ地区は16の行政区に分かれ、その一つがウォルカ・サカロです。
ウォルカとは、現地ゲデオ語で「金」を意味しますが、エチオピア最後の皇帝ハイレセラシエの部下がこの地を訪れた際に、人々の持て成しに甚く感銘を受け、この地をウォレカ（金）の地と呼ぶようになりました。また、この地には人々が〝サカロ“と親しみを込めて呼んでいた巨木があり、この二つを結んで“ウォルカ・サカロ”という地名になりました。

飲むだけでなく名前の由来や、歴史を知るとまた違った楽しみ方ができるのもコーヒー豆の奥深さで面白いところだと思います。

※他の商品との同梱も可能です。